Burwitz
Die Brandweinbrennerei Burwitz existierte von 1872 (?) - 1956.
In Adressbüchern habe ich folgende Einträge gefunden:
Der Schornstein im Hintergrund gehört zur Brennerei BURWITZ oder SCHULTZE
Im Sortiment waren
"Gebirgs-Enzian"
„Herzog von Celle“ - Weinbrand
„Burwitzer Silber“ - Dry Gin
"Burwitz Steinhäger“ - Steinhäger „
„Burwitzer Gold“ - Roggen- und Malzkorn
Mehr in der Serie „Alte Fotos erzählen“ der Celleschen Zeitung in der Ausgabe von 2021: Als in Celle noch Korn gebrannt wurde. Die Titelgeschichte widmet sich diesmal der Kornbrennerei zwischen Kanzleistraße und Weißer Wall.